Category Archives: Recipes

CêlaVita met de smaak van verse kruiden

In het kader van mijn samenwerking met CêlaVíta en ChicksLoveFood ontving ik twee nieuwe varianten geschilde aardappeltjes met de smaak [...]

Recept: Risotto porcini, walnoten en gorgonzola

Recept: Risotto met porcini, paddenstoelen, rucola, walnoten, gorgonzola en truffelolie     *Halve liter bouillon tegen de kook aa [...]

Makkelijke, suikervrije gerechten

Suikervrij eten, het blijkt vaak knap lastig, dat merk ik zelf elke dag. Suiker zit stiekem overal in. Dankzij het kookboek Foodsisters zet [...]

Inspiralized: swingende sliertjes

Wie zegt dat groenten en fruit saai zijn, heeft nog nooit van de spiralizer of spiraalsnijder gehoord. In een handomdraai maak je van courge [...]

Lentestamppot

Als gescheiden moeder van twee kinderen die om de week een hele week bij hun vader zijn, komt het geregeld voor dat ik in m’n up ben voor [...]

Lekker! Chorizo Hummus Balletjes

Onlangs heb ik voor het eerst spaghetti met paddenstoelen, paprika en chorizo gemaakt en dat was een groot succes. Tijd om verder met choriz [...]

Met Eetkalender nooit meer ‘Wat zal ik koken?’

Hoe vaak verzucht ik wel niet: ‘Wat zal ik vandaag nou weer eens koken?’ Herkenbaar? Afgelopen week kreeg ik de Eetkalender 2016 van Fra [...]

Zalige zoetigheid met een Arabische twist

Persoonlijk vind ik ‘m verrukkelijk: de exotische, Arabische keuken: traditioneel, gezond en natuurlijk. De grote hoeveelheid groenten, gr [...]

Boerenproducten en slow food met kerst

Trek jij voor het kerstdiner alles uit de kast? Als je een culinair kerstmenu op tafel wil zetten, zou je in de voetstappen van menig top- [...]

Eten volgens je bloedgroep

Heb je gew(r)ichtsproblemen, reuma, te hoge cholesterol, een burn-out? Weet je ook niet meer wat je dagelijks moet eten om gezond en fit te [...]

Smullen! Wrap met Jamon Serrano

De koude winteravonden komen er aan. De hoogste tijd voor knus voor de haard met Spaanse rode wijn. Een hapje mag daarbij niet ontbreken. V [...]

Beebox wil eerlijk kerstmenu

Een hertenboutje, een stukje wild zwijn. Met de kerst staat steeds vaker wild op het menu. Hoe duurzaam is wild, is het echt wild en is het [...]
Powered by: Wordpress