Trendy lunchen, borrelen of dineren en dansen, ik hou ervan! De nieuwste telg van The Harbour Club, The Harbour Club Café, in het Olympisch Stadion in Amsterdam Oud-Zuid kan mijn goedkeuring dan ook zeker wegdragen. Wie een beetje bekend is met de concepten van The Harbour Club weet dat ze één gemene deler hebben: ze zijn uniek!
Met de komst van The Harbour Club Café heeft Oud-Zuid een nieuwe thuisbasis. Een trendy restaurantconcept in het Olympisch Stadion waar je kunt lunchen, borrelen, dineren en dansen. Hier bruist het van ’s morgens vroeg tot ’s avonds laat.
Concept
Food, drinks en beats in een ‘laid back’ setting, dat is in een notendop waar The Harbour Club Café voor staat. Bij binnenkomst wordt echter al snel duidelijk dat het veel meer is dan dat. Chesterfield banken, muurschilderingen van Selwyn Senatori en medewerkers met Engelse bolhoedjes. Ook hier maken de herkenbare ronde zitjes onderdeel uit van het interieur. De strak vormgegeven bar zorgt voor een intieme sfeer. Dit is niet je doorsnee ‘café’. Neem plaats in dit trendy restaurant en laat de omgeving het werk doen.
Dansen
The Harbour Club Café focust zich naast eten en drinken dus ook op muziek. Dit is op het eerste gezicht niet anders dan bij de andere restaurants van The Harbour Club, maar Mickey de Jong, zoon van eigenaar John de Jong en tevens manager, geeft aan dat er wel degelijk een verschil in zit. “In The Harbour Club en The Harbour Club Kitchen wordt ook zeker gedanst, maar hier ligt niet de nadruk op. Bij The Harbour Club Café daarentegen is het van donderdag t/m zondag wel een vast onderdeel van de agenda. Rond 22.00 uur gaat het volume langzaam omhoog en worden de nummers ‘dansbaarder’. Wie er wanneer achter de draaitafels staat, wordt maandelijks aangekondigd via de sociale mediakanalen van het restaurant.”
Keuken
Net als bij The Harbour Club en The Harbour Club Kitchen vormen de ‘signature dishes’ de basis van de kaart. Een uitgebreide menukaart bestaande uit vis- en vleesgerechten, maar wel met een knipoog naar de Aziatische keuken. De bereidingen zijn eenvoudig en puur dankzij de open Josper Grill.
