Foodlingo Bijbel
Hét cadeau voor foodies!
Ook laatst nog een felfie gemaakt met je lievelingsboer, terwijl jullie een zelfgemaakte onigiri aten? Een beetje culi weet nu precies wat je bedoelt. Foodtrendanalist Marjan Ippel verzamelde dé culinaire woorden van dit moment in deze vernieuwde Foodlingo Bijbel (ca. € 15,00). Elk vakgebied en iedere scene kent zijn eigen lingo, een verzameling termen waarmee de aanhanger van de bewuste groep zich direct onderscheidt van de rest. Ook food kent zo’n eigen taaltje waarmee de foodie kennis tentoonstelt omtrent de nieuwste eettrends en hypes. Nederlands bekendste foodtrendanalist Marjan Ippel van Talkin’ Food® komt dagelijks foodlingo tegen op haar strooptochten langs (pop-up) horeca, supermarkten en off- dan wel online eetinitiatieven. Een selectie van deze culinaire trendwoorden heeft ze gebundeld en geüpdatet in deze vernieuwde Foodlingo Bijbel. Opdat je nooit meer met je mond vol tanden staat als iemand vraagt of je zijn Josper wilt zien. Info: www.kosmosuitgevers.nl
